Un restaurateur musulman non labélisé : haram ?

Q : Un restaurateur musulman non labélisé : haram ?

R : Non, on ne peut pas dire que les restaurateurs musulmans qui ne sont pas labélisés sont tous haram.

Il y en a sûrement beaucoup qui respectent scrupuleusement les règles du halal.

La seule chose sur laquelle on peut se prononcer concerne les entreprises  labélisées halal-réunion qui ont acceptées d’être transparents dans leur gestion du halal et se font accompagner et contrôler par le CSHR.