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Nouvelle labellisation dans le secteur de la boulangerie
Écrit par Imdadoullah_PATEL   
25-02-2010

Le C.S.H.R. vous informe également qu'une nouvelle labellisation a été réalisée dans le secteur de la

boulangerie/pâtisserie/traiteur :

 

-          Tous les produits proposés à la vente par la boulangerie :

LE FOURNIL DE ST PAUL - ANTONIN

46, rue Chaussée Royale

97460 Saint-Paul

Tel : 0262 55 71 20  / gsm : 0692 77 27 30  /  Fax : 0262 34 95 92

 
Renouvellement des certifications
Écrit par Imdadoullah_PATEL   
02-02-2010

Renouvellement des certifications

 

Le CSHR vous informe du renouvellement des certificats pour l'année 2010. Sont concernées les entreprises suivantes :

 

  • Abattoir DUCHEMANN ET GRONDIN (Grand-Coude)

 

  • Entreprise AVICOM qui commercialise les produits  Al Halal, Crête d’Or, Ti Gaillard et Grand Matin (sauf le lapin)

  • Pizzeria :LA NOUVELLE VAGUE (Saint-Pierre)

  • Boulangerie/Pâtisserie "Manciet"(Saint-Pierre)

 

  • Boulangerie-Pâtisserie  "La Cardinale" (Saint-Denis)

  • Boucherie : CŒUR RUMSTEAK (Saint-Benoît)

Toutes ces entreprises bénéficient du label "HALAL REUNION" jusqu'au 31 janvier 2011.

 

ATTENTION

 

La Commission vous informe que les deux entreprises suivantes ne sont plus contrôlées par le CSHR. Par conséquent, elles ne bénéficient plus du label "HALAL REUNION" depuis le 1er Février 2010 :

 

L’ARC EN CIEL

6A rue Bouvet 97400

Saint Denis (Les Lataniers)

 

COCO CANNELLE

3, rue Josemont Lauret Bourg-Murat

97418 LA PLAINE DES CAFRES

Dernière mise à jour : ( 02-02-2010 )
 
Première labellisation dans le secteur de la restauration rapide
Écrit par Imdadoullah_PATEL   
30-10-2009

Chers frères et sœurs,

La Commission de Surveillance du Halal de la Réunion vous informe qu'une première labellisation a été réalisé dans le secteur de la restauration rapide (pizzeria) :

-          Tous les produits proposés à la vente par la pizzeria :

LA NOUVELLE VAGUE

82, rue Victor le Vigoureux

97410

Saint-Pierre

Tel : 0262 57 00 82  / gsm : 0693 00 56 66

Site internet : http://pizzeria-la-nouvelle-vague.re/

 

Dernière mise à jour : ( 03-11-2009 )
 
Certification complète de la boulangerie / pâtisserie "Manciet"
Écrit par Imdadoullah_PATEL   
20-10-2009

La Commission de Surveillance du Halal de la Réunion vous informe le passage à une certification complète de l'ensemble de la production en boulangerie, viennoiserie et chocolaterie, de tous les gâteaux salés, sandwichs et glaces, de tous les produits de pâtisserie proposés à la vente par la

Boulangerie/Pâtisserie "Manciet"(Saint-Pierre)

Par conséquent les produits de pâtisserie suivants:

"Flamboyants", "Mûre-Citron", "Charlotte aux fruits rouges", "Rubis", "Etincelle", "Côte sauvage"

sont aussi certifiés halal.

Dernière mise à jour : ( 20-10-2009 )
 
Toute entreprise désirant se faire labelliser doit faire une demande écrite au CSHR
Écrit par Imdadoullah_PATEL   
19-10-2009

Les entreprises labellisées sont soumises à des cahiers des charges respectifs dont l’application rigoureuse fait l’objet de contrôles réguliers par les contrôleurs du CSHR.

Toute entreprise désirant se faire labelliser doit faire une demande écrite au CSHR à l’adresse suivante :

 

CSHR

40, Rue Victor LE Vigoureux

BP : 437

97410 Saint-Pierre Cedex

Tèl : 0262 254543

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Dernière mise à jour : ( 19-10-2009 )
 
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Attention !

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Êtes-vous certain de consommer réellement du Halâl ?

Êtes-vous sûr que vous n’avez pas mangé récemment :

  • une escalope de poulet (ou un steak de bœuf) provenant d'un animal n’ayant pas été saigné au nom d’Allah ?...

 

  • des viennoiseries badigeonnées avec un pinceau contenant des poils de sanglier ?...
 
  • un gâteau cuit dans un plateau graissé au saindoux ?...
 
  • un yaourt contenant un ingrédient illicite en Islam ?... 

 

Pour vous aider à y voir plus clair sur ce genre de questions essentielles, et à être ainsi serein par rapport au caractère licite de ce que vous consommez, ayez le bon réflexe…  

Fiez-vous à la Commission de Surveillance du Halâl de la Réunion !
 

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